Миндаль

Слово «orgeat» имеет французское происхождение и интерпретируется как «ячменная вода». Исследования показывают, что orgeat начинался как эмульсия ячменного масла и воды, к которой со временем добавлялось миндальное масло для улучшения его вкуса.

С тех пор он был очищен вместе с другими, такими как корица, розовая вода и сахар. Результатом стал универсальный продукт, который мы знаем и любим сегодня.

Универсальный, восхитительный вкус Orgeat можно использовать для улучшения коктейлей, придания новых оттенков спиртным напиткам, таким как ром и бренди, а также для улучшения вкуса чая, кофе и газированных напитков.