Гранат

Гранат — плодоносящий кустарник, произрастающий в регионе, простирающемся от современного Ирана до северной Индии. Они были одними из первых фруктовых деревьев, одомашненных в восточном Средиземноморье, а в древнегреческом мифе Персефона, богиня подземного мира, часто упоминает о том, что она ела семена граната.

Семена рубинового цвета покрыты горькой бледно-желтой косточкой и твердой блестящей кожурой, окрашенной в красный или желтый цвет. Семена, ценящиеся за кислый и ароматный вкус, обычно добавляют в сладкие и соленые салаты в дополнение к апельсинам, листьям салата, орехам и сырам, а его сок является популярным напитком в Европе и на Ближнем Востоке.

Сироп Mathieu Teisseire Pomegranate прекрасно раскрывает кисло-сладкий вкус этого характерного фрукта. Благодаря яркому цвету, цветочному аромату и вкусу он идеально подходит для газированных напитков, коктейлей и смузи.