Ананас — это тропическое растение родом из Южной Америки, отдельные цветки которого объединяются, образуя «мультифрукты» — грозди плодов, которые по мере созревания сливаются в единую массу. Хотя ананас использовался местными культурами региона на протяжении веков, ананас впервые был завезен в Европу в 17 веке и вскоре стал символом богатства и изобилия.
Мякоть и сок ананасов используются в кухнях всего мира. Во многих тропических странах его продают в качестве придорожной закуски, а на Западе его добавляют в десерты, фруктовые салаты, йогурты и кондитерские изделия, а также в некоторые пикантные блюда, такие как пицца и гамбургеры.
Ананасовый сироп Mathieu Teisseire мастерски передает настоящий вкус созревшего на солнце ананаса. Этот сироп со сладкими фруктовыми нотками и освежающим вкусом придает тропический аромат различным напиткам, таким как коктейли, газированные напитки, чай и фраппе.