Груша — это дерево и кустарник с «семечковыми» плодами из семейства фруктовых, к которым относится яблоко. Он произрастает в прибрежных и умеренных регионах от Западной Европы до Азии, но в настоящее время его собирают в основном в Северном полушарии поздней весной и осенью.
Существует около 3000 сортов груш, которые сильно различаются по форме и цвету, а их вкус может варьироваться от кислого и пряного до сладкого и сочного. Несмотря на свое разнообразие, груши мгновенно узнаваемы по их тонкому ароматному вкусу, что делает их популярной добавкой ко многим блюдам.
Грушевый сироп Mathieu Teisseire мастерски передает сочный, но сладкий вкус груш Williams. Благодаря своему свежему аромату и великолепному золотистому цвету этот сироп оживляет все виды смузи, лимонадов, газированных напитков, чая, кофе и коктейлей.