Апельсин

Апельсин — это плод различных видов цитрусовых растений, происходящих из Южного Китая и некоторых регионов Южной и Юго-Восточной Азии. Самые ранние упоминания об апельсинах в китайской литературе относятся к 314 г. до н.э., а сегодня они являются наиболее культивируемым фруктовым деревом в мире, на его долю приходится примерно 70% мирового производства цитрусовых.

Апельсины широко ценятся за их сладкую, кислую, сочную мякоть и ароматную кожуру; их освежающий вкус означает, что их обычно употребляют в свежем виде или в виде сока. Цедра также используется в кулинарии и выпечке, идеально сочетается с уткой и шоколадом или в соусах и мармеладах.

Апельсиновый сироп Mathieu Teisseire идеально передает сладкий, освежающий и сбалансированный вкус этого цитрусового фрукта. Этот сироп идеален для приготовления коктейлей, газированных и молочных напитков, лимонада, смузи и многого другого.