Ревень

Хотя точное происхождение ревеня неизвестно, его первое задокументированное использование относится ко второму веку до нашей эры, когда он использовался как часть китайской традиции для лечения различных заболеваний. Его предполагаемые лечебные свойства вскоре распространилось по Шелковому пути и в греко-римскую Европу.

Использование ревеня в качестве пищи является относительно недавним явлением. Его обычно смешивают с сахаром для использования в пирогах, десертах и ​​джемах или во фруктовых соках, сладостях и безалкогольных напитках.

Сироп Mathieu Teisseire Rhubarb мастерски оживляет фруктовые и кислые нотки. Благодаря яркому цвету, цветочному аромату и приятному сладкому вкусу он придает живую нотку газированным напиткам, лимонадам, чаю, сокам и коктейлям.