QARAGİLƏ

Məxmər dərisi və rəngi ilə fərqlənən giləmeyvə, vətəni Şimali Amerikadır, lakin hazırda bütün dünyada becərilir. Giləmeyvə tez-tez torflu çayırlarda və Fransız Alpları kimi yüksək dağlıq ərazilərdə tapıla bilən kollarda böyüyür.

Blueberries sağlamlıq xüsusiyyətləri ilə geniş şəkildə tanınır və super qida kimi təsnif edilir. Şirin, lakin turş dadı ilə onlar tez-tez dənli bitkilər və qatıqla birlikdə çiy yeyilir və həmçinin mürəbbələr, kulislər, piroqlar, kekslər və ləzzətli içkilər hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Mathieu Teisseire Qaragilə siropu ətirli meyvəli kokteyl, smuzi və südlü içkiləri yaratmaq üçün təzə qaragilənin özünəməxsus dadını və ətirini ustalıqla çəkir.